A historia de Manuel Piñón
“Unha rosca non deixa de ser unha rosca”, ou iso é o que dicía a avoa de Manuel Piñón da pastelería Copena de Gondomar. E daquela rosca ben feita hoxe vive, en parte, un negocio que atende a traballar con produto caseiro e respectando, sempre, o proceso de elaboración e os tempos para facer a rosca.
